Thảm họa Sulawesi 2018 đã ảnh hưởng đến cà phê Indonesia như thế nào?

(Nguồn ảnh: UN News)

Indonesia đang phải đối mặt với quá trình phục hồi lâu dài và khó khăn sau trận động đất và sóng thần tàn khốc xảy ra vào ngày 28 tháng 9 năm 2018. Tỉnh Trung Sulawesi đã hứng chịu trận động đất và sóng thần mạnh 7,5 độ richter khiến khoảng 2.000 người thiệt mạng.

Khoảng 70.000 người đã phải di dời do thảm họa này và tác động sẽ kéo dài trong nhiều năm. Trong số những người bị ảnh hưởng có nhiều nhà sản xuất cà phê.

(Nguồn ảnh: Centre of Disaster Philanthropy)

Thảm họa xảy ra ở Sulawesi

Palu và Donggala là những thành phố nhỏ trên đảo Sulawesi của Indonesia. Hòn đảo này là nơi sinh sống của hơn 17 triệu người và có nền kinh tế dựa trên nông nghiệp và sản xuất quặng niken.

Vào thứ sáu, ngày 28 tháng 9, người dân địa phương đang chuẩn bị cho một buổi tối tiệc tùng trên bãi biển và lễ hội để kỷ niệm ngày thành lập Palu, diễn ra vào ngày hôm trước.

Đúng 6 giờ chiều giờ địa phương, một trận động đất mạnh 7,5 độ richter đã tấn công hòn đảo, với tâm chấn nằm ở vùng núi Donggala. Hậu quả là thảm khốc và lở đất tiếp theo đã cản trở các nỗ lực cứu hộ.

(Nguồn ảnh: BBC)

Một cảnh báo sóng thần đã được ban hành cho Eo biển Makassar gần đó, nhưng đã được hủy bỏ ngay sau đó. Một trận sóng thần cục bộ bất ngờ đã tấn công Palu, nằm trên một vịnh dài và hẹp. Sóng cao tới 5 m và thành phố bị tàn phá.

Tình hình trở nên tồi tệ hơn, Núi Soputan ở Bắc Sulawesi đã phun trào vào ngày 3 tháng 10. Không có báo cáo về thương vong, nhưng người dân địa phương đã buộc phải rời khỏi khu vực.

Sulawesi là nơi sản xuất ca cao chính của Indonesia và có ngành công nghiệp cà phê lớn. Chúng ta hãy cùng xem những người nông dân này bị ảnh hưởng như thế nào bởi trận động đất và sóng thần.

(vườn cacao ở Sulawesi; nguồn ảnh: Flickr)

Mùa màng thất thu & Cơ sở hạ tầng bị tàn phá

Anwar Hidayah là một nhà sản xuất cà phê người Indonesia. Ông là chủ sở hữu của Kopi Estate và đã làm việc trong lĩnh vực trồng cà phê trong 22 năm. Ông đã kể cho tôi nghe về những tác động tức thời của thảm họa đối với những người sản xuất.

(Nguồn ảnh: Philip Morris International)

“Tác động đang gây thiệt hại cho mùa thu hoạch. Bây giờ là tháng 10. Đây được cho là mùa thu hoạch. Không có ai thu hoạch và xác chết nằm khắp nơi.”

Sự tàn phá đã làm hư hại nặng nề các con đường, khiến bất kỳ nỗ lực nào để tiếp tục canh tác như bình thường đều không thể thực hiện được. “Phần lớn các vùng xa xôi đối với Arabica, còn Robusta được trồng gần thành phố hơn. Nhưng giao thông bị cắt đứt. Đường sá bị hư hỏng nên nông dân không thể giao hạt cà phê để chế biến,” ông nói.

Nhu cầu sinh tồn cơ bản quan trọng hơn vụ thu hoạch vào lúc này. “Tôi vẫn đang cố gắng liên lạc với những người nông dân. Họ không có điện [nên rất khó khăn],” Anwar giải thích.

“Các trang trại thì tốt. Cà phê thì ngon. Nhưng làm sao mọi người có thể làm việc khi mất điện? Và mọi người đang tìm kiếm thức ăn. Những gì tôi đang làm ngay lúc này là cố gắng liên lạc với em gái mình nhưng đường đã bị chặn và sân bay hiện chỉ dành cho quân đội sử dụng.

(Nguồn ảnh: Perfect Daily Grind)

“Những gì đang xảy ra ngay lúc này là bạn có thể có tiền, nhưng bạn không thể mua bất cứ thứ gì vì các cửa hàng không mở cửa. Mọi người không thể làm việc. Mọi người sẽ không mạo hiểm mạng sống của mình [với các cơn dư chấn] ngay lúc này. Đã có lở đất. Những gì đang xảy ra ngay lúc này là cuộc di cư. Mọi người đang rời khỏi Palu. Thành phố không có mùi vì có xác chết ở khắp mọi nơi. Không có nước sạch.”

“Hầu hết những người đã chết là nông dân,” anh tiếp tục. “Những người từ các vùng khác của Indonesia chuyển đến Sulawesi để làm việc. Bạn phải hiểu rằng Sulawesi là nơi sản xuất ca cao lớn nhất ở Indonesia. Người Hà Lan trồng ca cao trước, sau đó là cà phê. Sumatra là nơi sản xuất cà phê lớn nhất [ở Indonesia]. Nếu bạn đến thăm Sulawesi, bạn sẽ thấy ca cao và cà phê.”

Việc phá hủy cơ sở hạ tầng có thể sẽ ảnh hưởng đáng kể đến tình trạng sức khỏe. Liên Hợp Quốc đã nêu bật nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm trong điều kiện mất vệ sinh và một đợt bùng phát sốt rét đã được báo cáo.

(Nguồn ảnh: The New York Times)

Tác động kinh tế và tác động dài hạn

Anwar nói với tôi rằng chính phủ ước tính quá trình phục hồi sẽ mất khoảng một năm nhưng ông không tin vào mốc thời gian này. “Chính phủ nói rằng trước tiên là dầu, sau đó là điện, rồi đến hệ thống nước. Sau đó, mọi người có thể trở về [nhà của họ]. Tôi nghĩ sẽ mất ba năm”.

(Nguồn ảnh: LA34)

Với việc ca cao và cà phê không được thu hoạch, rõ ràng là nền kinh tế nông nghiệp của Indonesia sẽ bị ảnh hưởng nặng nề trong dài hạn. Palu là khu vực xuất khẩu của cả Bắc và Trung Sulawesi, nhưng sự tàn phá của nó có nghĩa là hiện tại không thể giao dịch được. Với việc nông dân không thể bán được hàng hóa của họ ngay cả khi họ có thể thu hoạch, tác động liên tục có thể còn thảm khốc hơn nữa. Và nếu nền kinh tế Indonesia chậm lại, nỗ lực phục hồi sẽ chỉ khó khăn hơn.

Phản ứng của cộng đồng cà phê

Trong Sulawesi, trọng tâm là sự sống còn hơn là gây quỹ hoặc các kế hoạch dài hạn khác. Nhưng đã có một số phản ứng quốc tế từ trong cộng đồng cà phê. Benji nói với tôi rằng "Một số người trong chúng tôi [trong] cộng đồng cà phê Indonesia tại Úc sẽ tổ chức một sự kiện tại Aunty Peg Melbourne vào ngày 19 tháng 10".

Tìm hiểu xem các quán cà phê xung quanh bạn có làm như vậy không. Ngoài các khoản quyên góp trực tiếp, hãy cố gắng tìm các cửa hàng rang xay tiếp tục bán cà phê Indonesia trong suốt thời gian phục hồi. Có thể sẽ mất nhiều thời gian để Sulawesi được phục hồi về tình trạng trước thảm họa và nông dân sẽ cần hỗ trợ tài chính.

Biên dịch: RAAW Coffee

Nguồn bào viết: https://perfectdailygrind.com/2018/10/how-has-the-2018-sulawesi-disaster-affected-indonesian-coffee/