Dak Lak Fine Robusta

Được canh tác bởi Hợp tác xã Ea Tân tại Krông Năng, Đắk Lắk — vùng trồng cà phê lâu đời và danh tiếng nhất tại Tây Nguyên, Việt Nam — ở độ cao 800–850 mét. Đắk Lắk là nơi mà phần lớn thế giới nghĩ đến khi nhắc về cà phê Việt Nam, nhưng mẻ cà phê này không phải là loại Robusta thương phẩm đại trà vốn tạo nên danh tiếng đó.

Được sơ chế theo phương pháp tự nhiên kết hợp lên men yếm khí (anaerobic natural), đây là một đại diện đậm đà và đầy ấn tượng của dòng Fine Robusta — một phân khúc mới chú trọng vào việc làm nổi bật đặc tính nguyên bản của hạt Robusta thay vì chỉ dùng nó làm nguyên liệu độn trong các hỗn hợp phối trộn. Bạn sẽ cảm nhận rõ các tầng hương trái cây nhiệt đới ngay từ ngụm đầu tiên: chanh dây, mít, chuối, khế và ổi hồng, hòa quyện cùng chất vị đậm đà, đầy đặn tự nhiên của hạt Robusta.

Sản phẩm được rang mới tại Hà Nội, có sẵn dưới dạng nguyên hạt hoặc xay sẵn phù hợp cho pha phin, French press, Chemex, pour-over, Aeropress hoặc máy pha cà phê viên nén (pod).

Đắk Lắk là một tỉnh trồng cà phê lâu đời và nổi tiếng tại vùng cao nguyên của Việt Nam. Một sự thể hiện phong phú và đậm đà của cà phê Fine Robusta được trồng tại xã Ea Tân, Huyện Krông Năng. Cà phê từ nơi đây mang một cường độ mạnh mẽ gợi nhớ đến hương thơm của hoa quả nhiệt đới như chanh leo, mít, chuối, khế, và ổi hồng.

Đắk Lắk is a long-standing coffee growing province in the Central Highlands of Vietnam. A rich and bold expression of the Daklak Anaerobic Fine Robusta profile, grown by Ea Tan Coop in Krong Nang. This coffee has a deep intensity that is reminiscent of tropical fruit: passionfruit, jackfruit, banana, starfruit, and pink guava.