Tên/ Name: | House Blend |
Vùng trồng/ Origin: | D'ran, Đơn Dương |
Lạc Dương, Lâm Đồng | |
Độ cao/ Altitude: | 1500 masl |
Sơ chế/ Process: | Ướt/ washed |
Giống/ Variety: | Heirloom |
Catimor | |
Hương vị/ Taste Notes: | Hạnh nhân, bơ, sữa socola, quả hạch/ Almond, Butter, chocolate milk, stonefruit |
Độ rang/ Roast level: | Medium |
Cách pha/ Brewing: | Espresso/ white |
Đóng gói/ Package: | Espresso House blend |
House Blend được kết hợp bởi hai loại cà phê đến từ Đà Lạt: Lạc Dương catimor và Đơn Dương Heirloom sơ chế ướt. Đây là blend espresso được sử dụng nhiều nhất tại Cafe RAAW. Cà phê thơm nồng hương socola, sự béo ngậy của mùi bơ sữa, sự ngọt ngào của caramel và hạt hạnh nhân.
House Blend is a combination of two types of coffee from Da Lat: Lac Duong washed catimor and Don Duong washed Heirloom. This is the most popular espresso blend at Cafe RAAW. This coffee blend has the taste of milk chocolate, the creaminess of buttermilk, and the lusciousness of caramel and almonds.