Chắc chắn là mọi người đều “đi nặng”, nhưng không phải ai cũng “đi nặng” vì cà phê, điều này vẫn khiến Cà Nhê băn khoăn nhưng có vẻ như đó là sự thật. Tuy nhiên, cà phê đã được chứng minh là tốt cho hầu hết toàn bộ đường tiêu hóa và nghiên cứu mới cho thấy rằng nó cũng có thể giúp ngăn ngừa hội chứng ruột kích thích.
Theo báo cáo của Medical News Today, một phân tích tổng hợp mới về chủ đề cà phê và IBS đã kiểm tra dữ liệu của hơn 430.000 người tham gia trong 8 nghiên cứu khác nhau (ba trong số đó tìm thấy mối quan hệ tiêu cực giữa hai nghiên cứu). Xuất hiện trên tạp chí Chất dinh dưỡng, các nhà nghiên cứu đã chọn các nghiên cứu ngẫu nhiên, có kiểm soát hoặc cắt ngang và tập trung đặc biệt vào mối tương quan giữa việc uống cà phê và IBS.
(Nguồn ảnh: Bách hóa xanh)
Khi xem xét dữ liệu từ tám nghiên cứu, các nhà nghiên cứu tin rằng lượng phân tử hoạt tính sinh học dồi dào trong cà phê — như polyphenol, diterpenes, trigonelline và melanoidin — là những yếu tố mang lại tác động tích cực cho nó đối với IBS. Điều này là do “đặc tính chống oxy hóa, chống xơ hóa và chống viêm” cũng như “ảnh hưởng của chúng đến hệ vi sinh vật đường ruột, axit mật, khả năng vận động của ruột và tính thấm của ruột”. Theo cách nói thông thường, cà phê có thể khiến bạn say mê.
(Nguồn ảnh: Tummy care)
Tuy nhiên, vẫn có ba nghiên cứu cho thấy cà phê có tác động tiêu cực đến IBS. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng những nghiên cứu này chỉ có thể thiết lập mối tương quan; nhân quả không được chứng minh. Họ lưu ý rằng vì không phải tất cả những người gặp phải IBS đều có các triệu chứng giống nhau nên cà phê có thể ảnh hưởng đến họ một cách khác nhau. Ví dụ, những người bị tiêu chảy do IBS có thể thấy tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn khi tiêu thụ cà phê.
Nhưng những người có các triệu chứng bao gồm đầy hơi, táo bón hoặc đau bụng, tất cả đều có thể giảm bớt ở một mức độ nào đó nhờ BM, khả năng kích thích nhu động và tăng cường vận chuyển đường ruột của cà phê có thể giúp giảm bớt. Nghiên cứu cũng lưu ý rằng không có số lượng cà phê tối thiểu cần thiết, miễn là tiêu thụ được thực hiện thường xuyên.
(nguồn ảnh: Congress)
Vì vậy, nếu bạn đang trải qua cơn IBS và cần một bộ sản phẩm chào mừng ngọt ngào, hãy đảm bảo rằng bạn luôn cập nhật mức tiêu thụ cà phê của mình. Nó có thể giúp xoa dịu con thú hung dữ (con thú chính là tiếng gầm gừ của bạn).
Nguồn tham khảo:
https://sprudge.com/coffee-may-help-with-irritable-bowel-syndrome-224468.html