Brazil 2026/27: Vụ mùa cà phê kỷ lục có thể làm thay đổi thị trường thế giới

Bản dịch bài viết bởi Daily Coffee News

Sau nhiều năm liên tiếp chịu ảnh hưởng bởi hạn hán, sương giá và biến động khí hậu, Brazil đang đứng trước khả năng thu hoạch một trong những vụ cà phê lớn nhất lịch sử.

Theo báo cáo mới nhất từ USDA, sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026/27 được dự báo đạt gần 72 triệu bao, kéo theo sự phục hồi mạnh mẽ của xuất khẩu và có thể làm giảm áp lực thiếu hụt nguồn cung toàn cầu.

Arabica phục hồi mạnh sau 5 năm khó khăn

USDA dự báo tổng sản lượng cà phê Brazil sẽ đạt:

71,9 triệu bao (60kg/bao)

Tăng:

14,1% so với niên vụ trước

Trong đó:

Đặc biệt, Arabica tăng tới 25%.

Đây được xem là tín hiệu tích cực sau nhiều năm sản lượng bị ảnh hưởng bởi:

• Sương giá năm 2021
• Hạn hán kéo dài
• Nhiệt độ bất thường
• Hiện tượng El Niño và La Niña

Xuất khẩu dự kiến tăng gần 30%

Nếu sản lượng đạt như dự báo, xuất khẩu cà phê Brazil sẽ phục hồi mạnh.

Tổng xuất khẩu dự kiến:

49,07 triệu bao

Tăng:

29,6%

so với năm trước.

Trong đó:

• 45 triệu bao cà phê nhân
• 4 triệu bao cà phê hòa tan
• 70.000 bao cà phê rang

Giá cà phê có thể hạ nhiệt?

Thị trường đã bắt đầu phản ứng trước triển vọng vụ mùa lớn.

Tháng 4/2026:

Arabica

1.811 BRL/bao

↓ 28% so với cùng kỳ năm trước

Robusta

917 BRL/bao

↓ 46% so với cùng kỳ

Điều này cho thấy thị trường đang kỳ vọng nguồn cung toàn cầu sẽ được cải thiện đáng kể.

Điều gì sẽ xảy ra với giá cà phê thế giới?

Nếu Brazil thực sự đạt gần 72 triệu bao:

✅ Nguồn cung Arabica được bổ sung mạnh

✅ Áp lực tăng giá trên sàn ICE New York giảm

✅ Các nhà rang xay có thêm cơ hội mua hàng

Tuy nhiên vẫn còn nhiều yếu tố rủi ro:

• El Niño cuối năm 2026
• Tồn kho thế giới thấp
• Biến động địa chính trị
• Chi phí logistics

Vì vậy, vụ mùa lớn chưa chắc đồng nghĩa với việc giá cà phê sẽ giảm sâu.

Kết luận

Brazil đang mang đến một tia hy vọng cho thị trường cà phê toàn cầu sau nhiều năm căng thẳng nguồn cung.

Nhưng trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng khó lường, câu hỏi lớn vẫn là:

Liệu đây chỉ là một vụ mùa tốt tạm thời hay là dấu hiệu của sự phục hồi bền vững?